Mieux vaut ne pas se voiler la face, d’ici peu de temps, le sachet plastique aura totalement disparu. Eradiqué des grandes surfaces et des commerces de proximité. Le polyéthylène n’a plus la cote : place au cabas en coton bio équitable.  Les saccuplastikophiles ont tout intérêt à bien gérer leurs stocks, parce que dans une décennie, tout au plus, le sac plastique sera devenu vintage, donc tendance (un peu comme le papier peint à motifs moches ou le minitel). Le mieux est donc de se constituer dès à présent une petite réserve (qu’on pourra toujours bazarder sur eBay en temps voulu), et de prendre contact avec la très sérieuse Association des Collectionneurs de Sacs Plastique Publicitaires (ACSPP).

Pour 4 pébrons :

• 4 gros poivrons rouges, on peut même panacher avec des verts, voire des jaunes (mais gare au rastafarisme, tout de même)
• 1 belle gousse d’ail
• de l’huile d’olive
• sel et poivre
• 1 sac en plastique, propre et pas troué.

Préchauffer le four (température maximale). Laver et sécher les poivrons. Les enfourner, posés sur une lèche frite ou dans un grand plat au préalable garni de papier sulfurisé. Retourner régulièrement les poivrons afin que toutes les faces noircissent.

C’est à ce moment qu’intervient le sac plastique. Sortir les poivrons du four et les enfermer encore chauds dans le sachet. Attention, risque de brûlure maximal. Faire un noeud avec les poignées et mettre ce petit paquetage de côté, en attendant qu’il refroidisse. Sortir les poivrons de leur emballage, les éplucher (opération grandement facilitée par le séjour du poivron dans le sac) et les épépiner.

Les découper en lanières puis les disposer dans un plat. Saler, poivrer, ajouter l’ail passé au presse-ail. Recouvrir d’huile d’olive et laisser mariner quelques heures ou une nuit au réfrigérateur.

Bon à savoir : les effets combinés de l’ail et du poivron peuvent gravement nuire à toute forme de vie sociale. A éviter donc dans les heures qui précèdent un rendez-vous chez le dentiste, une répèt’ à la chorale ,une folle nuit d’amour ou un cours d’aérobic.