Salade de pommes de terre pour feignasses

Dimanche dernier, les options étaient au nombre de trois :

- s’armer de sa carte d’électeur et accomplir son devoir de citoyen en affrontant l’ambiance morose du bureau de vote de sa circonscription

- s’armer d’un bouquet de fleurs (d’un poème/d’un collier de nouilles/d’un gâteau au yaourt home made) et accomplir son devoir filial en affrontant gigot-flageolets-profiteroles, spécial fête des Mères, qui transforment la digestion en une épreuve de fond

- s’armer de son nécessaire à pique-nique, garni d’une délicieuse et très digeste salade de pommes de terre et d’une poignée de fraises. Ne rien accomplir du tout du tout. Affronter régulièrement la file d’attente de la buvette pour se ravitailler en boissons fraîches. A l’occasion, risquer un déhanché lascif face à la Sainte Victoire.

Les fils indignes dénués de tout sens civique ont choisi leur camp.

Salade de pommes de terre

Pour une lunch-box, préparée en deux temps trois mouvements :

  • 1 kilo de pommes de terre nouvelles à chair ferme, type ratte.
  • 1 oignon tige (cébette) ou une petite botte de ciboulette
  • de l’huile d’olive
  • le jus d’un citron
  • du sel et du poivre

Faire cuire les pommes de terre, de préférence à la vapeur. Elles doivent rester fermes. Une fois tièdes, les peler et les couper en morceaux de taille moyenne. Couper l’oignon tige en fines rondelles (ou ciseler la ciboulette). L’ajouter aux pommes de terre, qu’il faudra assaisonner d’huile d’olive et de jus de citron. Saler et poivrer. Dans cette salade, c’est l’assaisonnement qui fait tout, il faut le savoir. Déguster tiède, vautré dans l’herbe.

Que ceux qui se voient rongés de remords, accablés par leur mauvaise conscience se rassurent. Ils pourront toujours se  faire pardonner leur incartade champêtre dimanche prochain : c’est la fête des Pères.

5 Réponses à “Salade de pommes de terre pour feignasses”

  1. Elisa a dit:

    15 juin 09 à 8 h 05 min

    sabotage, belle lurette :la salade et la photo font regretter aux enfants dignes et grats d’avoir accompli leur devoir

  2. santamaria a dit:

    16 juin 09 à 21 h 13 min

    Moi je suis allée voter en début d’après-midi quand j’ai eu dégusté une délicieuse grasse matinée, les rues étaient désertes, la ville était à moi ! vu que tout le monde pique-niquait à touche touche d’une salade de patates au pied de la Sainte-Victoire.

  3. santamaria a dit:

    22 juin 09 à 21 h 43 min

    PS : Pour feignasses, pour feignasses, c’est vite dit ! à moins que celui qui vous vernit les ongles des pieds, auparavant, pendant que vous preniez votre bain, ait épluché les rattes encore brûlantes !

  4. admin a dit:

    23 juin 09 à 19 h 16 min

    Rectificatif : il manque un ingrédient indispensable. On ne peut envisager cette “salade pour feignasses” sans avoir recours à une petite main qui vernisse les ongles des pieds (de préférence avec le “Rouge Noir” de Chanel, c’est le n°18), fasse couler un bain à température exquise, épluche les pommes de terre, et qui, pour finir, range correctement la cuisine.

  5. carta le vert sylvaine a dit:

    10 sept 10 à 18 h 54 min

    Bonjour Marine, je te cherche et cherche tes coordonnées depuis quelques semaines où je t’ai aperçue à la TV (et reconnue parce que tu ressembles de façon frappante à ta mère). Mais toutes mes lettres à Salon me reviennent depuis 5 ans. Je te regarde à la TV (suis fan !) et voudrais bien te retrouver et te parler. Là je pars en mission à l’étranger demain le 7 septembre et serai de retour à Paris le 13 septembre. Si tu lis ce message dis moi où je peux te joindre. Ta marraine indigne mais qui a continué à penser à toi toutes ces années (passées à moitié à l’étranger). Et puis surtout tiens bon pour la suite des épreuves. Je t’envoie des ondes favorables. Je t’embrasse et embrasse ta maman pour moi. Sylvaine


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